柿子樹果實(shí)采收

柿子樹在果實(shí)長定，并開始著色時(shí)根據(jù)不同加工要求進(jìn)行采收。用作脆柿鮮食的，可以在轉(zhuǎn)黃時(shí)采收，用作加工柿餅的，可以在霜降前后由橙色轉(zhuǎn)紅而沒有軟化時(shí)間采收。用作鮮果供應(yīng)的要在呈現(xiàn)品種特色，但是沒有軟化時(shí)采收。

 

柿子樹的樹形要求不嚴(yán)格，多用自然疏層形和自然半圓形樹形。柿樹的成枝力較弱，總枝量比較稀疏，而且一二年生枝較軟，容易披垂。修剪時(shí)采用留背上枝抬高主枝、側(cè)枝，減少分枝角度，否則由于柿果大而重，枝的下垂性更加突出，柿樹的落花落果枝容易因營養(yǎng)跟不上而發(fā)枯，修剪時(shí)對病蟲枝、枯枝要及時(shí)剪除。

 

柿子樹夏季修剪在柿樹的生產(chǎn)上已經(jīng)廣泛應(yīng)用，運(yùn)用摘心調(diào)節(jié)枝梢生長，促進(jìn)花芽分化。運(yùn)用環(huán)割、環(huán)剝抑制旺樹生長，促進(jìn)提早花芽分化的結(jié)果。

 

柿子既適應(yīng)濕潤的環(huán)境，也耐干旱的環(huán)境。對土壤土質(zhì)要求不嚴(yán)，無論是平原地帶，還是荒山丘陵都能生長。所以說柿子樹種植后非常容易成活，但是成活并不代表能結(jié)果。因此，還要通過系列管理措施才能使柿子樹順利結(jié)果，連年結(jié)果。

 

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