枇杷

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枇杷樹是薔薇科，枇杷屬植物，常綠小喬木，枇杷原產中國東南部，其葉可入藥。葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是"果木中獨備四時之氣者"。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

枇杷適宜溫暖濕潤的氣候，所以主要分布我國南部地區，尤其以福建，浙江一帶枇杷最多，枇杷具生長快、結果早的特性，嫁接3-4年就開始結果，10年后進入盛果期，20-40年產量最高，以后逐年下降，70-100年進入衰老期。實生樹壽命更長，但結果較遲。主要還是以嫁接和播種繁殖。