元寶楓的經濟價值
元寶楓:
元寶楓樹是槭樹科的一種,是中國獨有、世界唯一的樹種;是世界上唯一一種含神經酸的木本植物;是國家“八五”、“九五”重點科技攻關林業項目,是我國新資源食品之一,是我國木本油料產業發展主要研究對象之一。
元寶楓形態學特征:
落葉喬木,高達10m,樹形優美,葉果秀麗,秋季葉色變紅。
樹皮:元寶楓干皮灰黃色,淺縱裂,小枝灰黃色(一年生枝嫩綠色),光滑無毛;而五角楓的干皮薄,呈灰褐色,嫩枝剛長出時有疏毛,后逐漸脫落。
葉子:單葉對生,葉掌狀五裂,裂片先端漸尖,葉基通常截形,稀心形,兩面均無毛;有時中裂片又二裂,果兩翅展開略成直角;
果實:元寶楓花雜性,黃綠色,多成頂生傘房花序。果是翅果,兩翅展開略成直角,果核較大隆起,果翅較寬等于或略長于果核,形似元寶。
元寶楓樹價值
元寶楓樹是一種純天然、無公害、高營養的“藥食兩用”樹種,是高效經濟樹種,是百年樹、千年樹、生態樹,目前在科爾沁生長有300年樹齡的元寶楓天然林。
1、優質食用植物油的新資源
元寶楓種仁的含油量為48%,機榨出油率為35%,高于菜籽出油率,而且中國元寶楓油中含有的油酸和亞油酸占脂肪酸總量的60%以上,并且還含有5.8%的特殊功能性脂肪酸—神經酸。





