元寶楓特點
種皮:元寶楓種皮中富含單寧,是很有價值的單寧資源來源,種皮中單寧含量高達60%,經過大量實驗證明,中國元寶楓中單寧屬于凝縮類單寧。
種仁:元寶楓種仁中主要化學成分是油脂和蛋白質,兩者總和達到75%,不含淀粉,含有少量的多聚戊糖、蔗糖和粗纖維,無毒性物質,民間一直有炒食種仁習慣。種仁中蛋白質含量為27.2%,含有人體所必須的八大氨基酸;種仁中還有人體所需要的維生素、其中的維生素有:VB1、VB2、VB6、VA、VE、VD3等;種仁含有銅、鋅、鐵、錳等多種礦物質元素。經實驗證明中國元寶楓脂肪酸中神經酸含量在5%-6%。
元寶楓葉子
元寶楓葉中含有許多與人體健康和治療疾病有關的活性成分,“元寶楓嫩葉可食、亦可代茶”—《大興安嶺森林與樹木》。
在對元寶楓樹葉的營養成分進行系統性的分析研究發現、元寶楓葉中有許多有價值的成分,如:黃酮(含量是銀杏的2.5倍)、綠原酸(含量與金銀花相當)、單寧、多糖、K、Na、Ga、等多種礦物質,含有人體必需的八大氨基酸。大量SOD、維生素B2、維生素E、維生素C等多種抗氧化、抗衰老的化學成分等多種營養物質。
元寶楓分布
元寶楓在我國分布較廣,主產地為華北、東北、西北。在東起吉林以南,西至云貴川,南至安徽南部,北至內蒙古科爾沁沙地皆有分布。內蒙古赤峰元寶楓的野生資源豐富,健壯生長,碩果累累,是上百年的天然元寶楓林。目前,在政府推動下,元寶楓人工培育林也在全國各地迅速發展。
