荇菜

       荇菜是淺水性植物。莖細(xì)長(zhǎng)柔軟而多分枝，匍匐生長(zhǎng)。節(jié)上生根，漂浮于水面或生于泥土中。長(zhǎng)枝匍匐于水底，如橫走莖；短枝從長(zhǎng)枝的節(jié)處長(zhǎng)出。荇菜一般干3-5月返青，5-10月開花并結(jié)果，9-10月果實(shí)成熟。荇菜葉片形睡蓮，小巧別致，鮮黃色花朵挺出水面，花多花期長(zhǎng)，是庭院，湖邊，池塘，園林綠化中點(diǎn)綴水景的佳品，用于綠化美化水面。

同時(shí)荇菜不僅能夠食用還能起到清熱利尿、消腫解毒利的作用，利用夏、秋季采收，曬干。荇菜雖然管理可以粗放，但是生長(zhǎng)期要防治蚜蟲。防除應(yīng)采取農(nóng)藝措施和化學(xué)除草相結(jié)合的方法。