劍麻的食用價(jià)值

劍麻的食用價(jià)值

食用價(jià)值：劍麻含有豐富的蛋白水解酶，可應(yīng)用于肉類嫩化、啤酒澄清、干酪制造、海產(chǎn)品加工、蛋白質(zhì)水解，以及治療某些炎癥和消化不良等疾病。

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