山楂可以吃嗎？

山楂是薔薇科一種水果，它不僅可以直接食用，還可通過加工成山楂片和罐頭等食用，這種水果可促進消化，還具有很高的營養(yǎng)價值，目前還是比較受歡迎。

 

山楂對于環(huán)境的適應(yīng)能力是非常強，比較喜歡在涼爽、濕潤的區(qū)域，它的抗寒和抗旱能力都是非常強，不管是在夏季還是冬季都可存活，在比較適應(yīng)的環(huán)境栽培的話它的枝條會生長的茂盛，雖然山楂對于環(huán)境適應(yīng)能力非常強，不過為了保證它的口感和產(chǎn)量較高，盡量在土質(zhì)肥沃、排水較好、肥力較好的微酸性土壤進行栽培，這樣可保證山楂生長勢比較好。

 

山楂是典型的喜光作物，比較喜歡在光照充足的環(huán)境之中生長，由于它對環(huán)境適應(yīng)能力是比較強，即使在光照較弱的環(huán)境也是可生長，不過速度是比較慢。

 

山楂樹喜光樹種，膽對光照條件差的環(huán)境也可以適應(yīng)。滿足了光照要求時，豐產(chǎn)而且質(zhì)量較高。所以結(jié)果樹的樹冠外圍攻著生的果枝多，結(jié)果多，果實就大，光照充足時，果實色澤艷麗，營養(yǎng)成分含量高，維生素的含量也多。