百合的獨特功效

下文是關(guān)于百合的獨特功效的一個簡單介紹，歡迎閱讀，僅供參考。

 百合特有的百合甙、秋水仙堿、秋水仙胺等類似植物堿，能抑制癌細胞增生，臨床用于白血病、皮膚癌、乳腺癌、宮頸癌，均有明顯療效。

  

 百合肉質(zhì)細膩，色如白玉，香糯爽口，微帶苦味，有較好的增強食欲、輔助消化等功效。百合含糖量較高，具有一定量的蛋白質(zhì)，故被稱為佳肴，采用百合為原料加工而成的百合粉，則是歷朝進獻皇上的貢品。

  百合內(nèi)所含的豐富的無機鹽和鉀，對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質(zhì)、改善臟器功能及抗衰延老的作用。新鮮的百合應(yīng)挑選個大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。

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