麥冬采收

麥冬一般都是在栽種后的第2年或第3年的4月上中旬就可以采收。

采收方法
首先要選晴天，用犁翻耕土壤25厘米，使麥冬翻出，抖去多余的泥土，然后切下塊根和須根，分別放在籮筐內，放在流水中用腳踩搓淘凈泥沙。將洗凈的麥冬攤放在曬席或曬場上暴曬，干后再用手輕輕揉搓，再出曬，如此反復幾次，直至搓掉須根，用篩子篩去雜質即成。若遇陰雨天，可用40℃-50℃文火烘10-20小時，取出放幾天，再烘至全干，篩去雜質即成商品。一般可畝產干麥冬150公斤左右，高產時達250公斤。麥冬以粒大而長、形似棱狀、肉實色黃白者為佳。