西府海棠價值

西府海棠的主要價值有觀賞價值、實用價值和保健作用。

 

西府海棠花色艷麗，一般多栽培于庭園供綠化用。在海棠花類中樹態峭立，似亭亭少女。花朵紅粉相間，葉子嫩綠可愛，果實鮮美誘人。不論孤植、列植、叢植均極為美觀。最宜植于水濱及小庭一隅。

 

西府海棠的果實味形皆似山楂，酸甜可口，可鮮食或制作蜜餞。

 

西府海棠的果實嫩葉作為蔬菜或腌制成咸菜食用，有開胃消食、清熱去火、抑制口腔及腸道炎癥等較好的治療作用，對人們具有很大的保健作用，特別是對于抵抗力差的老年人，效果很好。

 

西府海棠花開嬌艷動人，但一般的海棠花無香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品。其花未開時，花蕾紅艷，似胭脂點點，開后則漸變粉紅，有如曉天明霞。