枇杷適宜生長溫度
枇杷樹屬常綠小喬木，亞熱帶樹種，原產我國西部四川，陜西。枇杷原產亞熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經濟栽培的年平均氣溫應在15-17℃，且無嚴寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結果。
枇杷氣溫－6℃時對開花、-3℃時對幼果即產生凍害；10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發最合適。但氣溫或地溫達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而不良，果實在采摘前7-15天遇上35℃的高溫，很容易產生日灼傷害，甚至失去食用價值。
枇杷對土壤要求不嚴，適應性較廣，一般土壤均能生長結果，但以含砂或石礫較多疏松土壤生長較好。
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