柿子樹的生活環境
柿子樹是強陽性樹種，耐寒。喜濕潤，也耐干旱，能在空氣于燥而土壤較為潮濕的環境下生長。忌積水。深根性，根系強大，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應性強，不喜砂質土。潛伏芽壽命長，更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。
柿樹對土質選擇不嚴，無論山地、丘陵、平原、河灘;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相當產量。
柿子樹栽植最適宜時期為秋季落葉后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超過雨水節氣。
柿子開花期大約在每年的5-6月份左右。各地氣溫不同。開花期也有一定的差異。柿子花期一般約7—12天左右。
柿樹樹冠開張，葉大光潔綠樹濃影，夏可遮蔭納涼；入秋碧葉丹果，鮮麗悅目，晚秋紅葉可與楓葉比美，也是一種優良的觀賞樹木。
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